第(2/3)页 “如果按客户满意理论,你这是超越了顾客的期望,让顾客非常满意;如果按质量管理,这是通过产品功能的丰富,使得顾客体验超出预期。” 克劳斯比补充道,“你这是对过程的完美控制,第一次就把正确的事情做正确了。也可以说,这些菜品的出现,是一种美食理念和美味哲学上的训练和纪律,把所有这些带入一种我们能欣赏和运用的舒畅文化。” 接着把双腿分得更开一些,身体往前倾一些,嘴里嘟噜道,“即使松了两个扣,可肚子还是撑得慌。” 麦吉田在旁只是苦笑。 他是半途介入的,在质量管理这一块明显差一些。 三人讲的都是自己领域的基础知识,他只能谁说看谁,不说话。 龙建华笑着向谭朝群招招手,他小跑过来问,“龙总,有什么吩咐?” 他笑道,“我带来的这些人都是世界上著名的质量管理专家。” 指指戴明和克劳斯比说,“他们两位刚才用质量管理最经典的理论给中午的菜进行了评价。” 谭朝群“哦”了一声,拍拍脑袋后转身就跑,很快拿来一沓白纸和一支钢笔,首先递给已经吃完的戴明,“先生,还请你把刚才的话写下来,我们今后慢慢体会。” 真是一个机灵鬼。 戴明看了龙建华一眼,哈哈笑两声后,真的拿起笔开始写起来。 龙建华则起身挨桌挨个和其余人打招呼,问午餐吃得怎么样。 得到的恢复自然都是“好”“美极了”“非常满意”之类的溢美之词。 内地的质量专家冯俊宁问他,“龙总,这样的伙食,公司每顿收多少钱?” 龙建华淡淡一笑,“两港币。” 冯俊宁呆滞了好一会才说,“这么便宜啊,这不是明摆着亏损吗?” 他点点头,“我们这也是相当于暗补。你刚才也听到了米国科学家的话,还有克劳斯比先生的话。我们这样做,也是吸引那些外国科学家的一部分。” 第(2/3)页